2018년05월13일 7번

[비서실무]
테이블 매너에 대한 설명으로 바르지 않은 것은?

① 빵은 나이프나 포크로 잘라 먹지 말고 손으로 한입의 분량을 떼어 먹는다.
② 냅킨은 주빈이 먼저 들면 함께 들어서 무릎 위에 둔다.
③ 음식을 먹는 도중 냅킨이나 포크가 바닥에 떨어진 경우 웨이터를 불러 새것을 가져다 달라고 요청한다.
④ 식사 중 잠시 자리를 뜰 때는 냅킨을 접어서 식탁 위에 둔다.

(정답률: 67%)

문제 해설

"식사 중 잠시 자리를 뜰 때는 냅킨을 접어서 식탁 위에 둔다."가 바르지 않은 설명이다. 올바른 것은 "빵은 나이프나 포크로 잘라 먹지 말고 손으로 한입의 분량을 떼어 먹는다.", "냅킨은 주빈이 먼저 들면 함께 들어서 무릎 위에 둔다.", "음식을 먹는 도중 냅킨이나 포크가 바닥에 떨어진 경우 웨이터를 불러 새것을 가져다 달라고 요청한다."이다. 식사 중 잠시 자리를 뜰 때는 냅킨을 의자에 걸어두거나 뒷면을 위로 하여 의자에 놓는 것이 올바른 테이블 매너이다. 이는 다른 사람들이 자리를 차지할 때 냅킨이 바닥에 떨어지거나 더러워지는 것을 방지하기 위함이다.

이전 문제 다음 문제